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こんにちは!!tyhlrnデス!!

 

今日の晩御飯は、美味しいベーコンがあったのでパスタにしました!!

 

材料

パスタ 200~300g

ベーコン 適当

にんにく 3片

カットトマト缶 1缶

コンソメ 小さじ2

塩コショウ 適当

 

以上!!

パスタは炒めるのでアルデンテにするといいかもしれない。ソースの量との相談ですね。

 

まず、ベーコンを炒めて油が出たら、荒みじん切りにしたにんにくを投入!!

カリカリにしていきます。
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もうこの時点でうまそう!!

 

トマト缶、コンソメを加えて水分を飛ばします。ケチャップを足すと味が整うかも!!f:id:tyhlrn:20180814231343j:image

 

茹でたパスタとソースを絡めていきます。最後に塩コショウで味を整えて完成です!!
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今日は良くできた方ですね。

パスタの茹で時間が絶妙でした。具はたくさん入れなくても、ベーコンの脂の旨味をパスタがしっかり受け止めてくれているので満足できる逸品になったと思います!!

強いて言えば、少し砂糖とタバスコを入れてもよかったかもしれない。まあ、要実践って事でね。

 

それはそうと、もうね、カットトマト缶が手放せない!!

ベーコンやソーセージもそうだけど、玉ねぎや茄子とも相性抜群!!コンソメとにんにくさえあれば一品作れるからね。

 

あと、チキンステーキも結構食べるから、そういう時、トマトソースがあるとちょっと嬉しいよね!!

 

ともかく、冷凍ベーコンが残り2kg少しあるから消化していかないとね!!

ご飯があればベーコンおにぎり作れるのに…。パスタの日はご飯は炊かないから仕方ないよね。

 

では、料理以外のネタも探しつつ頑張りますので、また次回からもよろしくお願いします!!